좋은 먹거리 연구소

홍삼은 “선물용”과 “부모님 건강식품”의 대표 주자처럼 굳어졌지만, 막상 내가 먹거나 가족에게 사려고 하면 어렵다. 제품이 너무 많고, 가격 차이도 크고, 무엇보다 진세노사이드 함량 표기가 각자 다르게 느껴지기 때문이다. 어떤 건 “진세노사이드 10mg”, 어떤 건 “Rg1+Rb1+Rg3 합 5mg”, 또 어떤 건 “진세노사이드 20mg/g”처럼 단위도 제각각이다. 이번 글에서는 홍삼 제품을 고를 때 가장 중요한 진세노사이드 함량 읽는 법 과, 섭취 대상별로 어떤 타입을 고르면 실수가 줄어드는지 를 초보 기준으로 정리한다. (SEO 키워드: 홍삼 고르는법, 진세노사이드 함량, 홍삼 농축액 선택, 홍삼 스틱 추천, 홍삼 복용법) 1) 진세노사이드는 ‘홍삼의 핵심 지표’지만, 표기 방식이 다르다 홍삼을 비교할 때 가장 먼저 보는 것이 진세노사이드 다. 홍삼의 주요 사포닌 성분으로 알려져 있고, 제품은 보통 “진세노사이드가 얼마나 들어있느냐”를 핵심 경쟁력으로 내세운다. 그런데 초보가 흔히 하는 실수는, 숫자만 보고 “큰 게 무조건 좋다”로 결론내는 것. 진세노사이드는 표기 기준(단위/기준량) 이 다르면 숫자 비교가 의미가 없어질 수 있다. 2) 함량표에서 꼭 볼 3가지: “단위, 기준량, 합산 항목” (1) 단위가 mg인지, mg/g인지 mg : 보통 “1포/1일 섭취량 기준”으로 진세노사이드가 몇 mg 들어있다고 표기 mg/g : 농축액 1g당 진세노사이드가 몇 mg인지 표기(농축액 제품에서 자주 보임) mg/g로 표기된 제품은 “내가 하루에 몇 g을 먹는지”가 함께 있어야 실제 섭취량(mg)을 계산할 수 있다. (2) ‘1일 섭취량 기준’인지 확인 홍삼 스틱은 1일 1포가 많지만, 제품에 따라 1일 2포 권장도 있다. 비교는 무조건 1일 섭취량 기준 진세노사이드 총량 으로 해야 실수가 줄어든다. (3) “진세노사이드 총합”인지, 특정 성분 합(Rg1+Rb1+Rg3)인지 홍삼 제품에서 가장 흔한 표기가 Rg1,...