좋은 먹거리 연구소

오메가3는 “무조건 먹어야 한다”보다, 내 식단에서 부족한 부분을 정확히 메우는지 가 더 중요하다. 등푸른 생선을 자주 먹는 사람과, 거의 안 먹는 사람의 필요는 다를 수밖에 없다. 그런데 막상 제품을 고르려 하면 rTG/EE 형태 , EPA:DHA 비율 , 산패(변질) 체크 같은 용어가 한꺼번에 쏟아져서 초보자에게는 너무 복잡하게 느껴진다. 이번 글에서는 오메가3를 고를 때 가장 실수하기 쉬운 포인트를 3가지 기준 으로 정리해본다. (SEO 키워드: 오메가3 고르는법, rTG 오메가3, EE 오메가3, EPA DHA 비율, 오메가3 산패, IFOS) 1) rTG vs EE 형태: “좋고 나쁨”보다 ‘내가 편하게 먹을 수 있는지’ 오메가3 제품 설명에서 가장 먼저 등장하는 것이 rTG 와 EE 다. 간단히 말하면, 오메가3를 어떤 형태로 정제/가공해 담았는지(구조 형태)에 관한 이야기다. EE(에틸에스터) 형태 정제 과정에서 흔히 사용되는 형태 가성비 제품에서 자주 보임 rTG(재에스터화 트리글리세라이드) 형태 정제 후 다시 TG 형태로 재구성한 형태로 소개되는 경우가 많음 프리미엄 라인에서 자주 보임 초보가 여기서 빠지기 쉬운 함정은 “rTG가 무조건 더 좋다”로 결론내는 것. 실제 선택은 이렇게 단순하게 잡으면 편하다. 속이 예민하고, 오메가3 먹으면 트림/비린내가 올라오는 편 → 형태보다 제품 품질/코팅/섭취 시간 이 더 체감에 영향 예산이 부담된다 → 검증된 브랜드 + 산패 관리 가 더 중요 어떤 걸 사도 복잡하다 → 하루 섭취량(EPA+DHA) 기준 부터 확인 결론: rTG/EE만으로 좋은 제품을 구분하기 어렵다. 초보는 “형태”에 오래 머물기보다, 아래 2가지(비율/산패)로 넘어가는 게 실패가 적다. 2) EPA:DHA 비율: 내 목적을 먼저 정하면 선택이 쉬워진다 오메가3의 핵심 성분은 EPA 와 DHA 다. 제품마다 함량과 비율이 다르기 때문에, “오메가3 10...